Yaşam

Muratpaşa Belediyesi 6. Yörük Çalıştayı’na Sahrap Soysal Yemek Atölyesi ve Söyleşi ile Katılacak

MuratpaşaTürk yemek kültürü uzmanı ve yazar Sahrap Soysal, Belediye’nin bu hafta sonu ‘yemek kültürü’ temasıyla 6’ncısını düzenlediği Yörük Atölyesi’ne yemek atölyesi ve söyleşiyle katılacak.

Muratpaşa Belediyenin 6. Yörük Çalıştayı 27-28 Ocak’ta Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Yemek kültürü temasıyla gerçekleştirilecek çalıştaya bu yıl 290 Yörük derneği katılacak. Atölyede göçebe yaşam tarzı ve kendine özgü mutfak araç ve gereçleriyle yeni bir mutfak yaratan Yörüklerin lezzetleri hem gastronomik hem de sosyolojik açıdan ele alınacak.

Çalıştay, 27 Ocak Cumartesi günü saat 14.00’te Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın açılış konuşmasıyla başlayacak. Çalıştayın moderatörlüğünü Selçuk Üniversitesi’nden Prof. Dr. yaptı. Abdullah Karaman’ın paneliyle devam edecek. Panelde Doç. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nden Prof. Dr. Meral Yılmaz, Gaziantep Üniversitesi’nden Doç. Dr. Ali Özkan, Akdeniz Üniversitesi’nden Doç. Dr. Esra Şahin konuşmacı olarak yer alacak.

Atölye çalışmasının ilk günü saat 16.30’da Sahrap Soysal’ın Yörük yemekleri konulu mutfak atölyesi ile devam edecek. Çalıştayın ardından saat 17.30’da başlayacak söyleşide, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Sahrap Soysal ve Oğuzhan Çoban konuşmacı olarak yer alacak. Söyleşinin ardından Feyzi Lider, saat 20.30’da Özay Gönlüm’ün Büyükanne Mektupları ve Türküler repertuvarıyla konser verecek. Atölyenin ilk günü saat 21.00’de başlayacak Uğur Önür konseriyle sona erecek.

Çalıştayın ikinci günü ise saat 10.00’da Türkiye’nin dört bir yanından Yörük derneklerinin, Yörük beylerinin ve kadınların serbest konuşmalarıyla başlayacak. Saat 13.00’te gerçekleştirilecek atölyede, yönetmenliğini İffet Eren Danışman Boz’un yaptığı, Sarıkeçili Yörükleri’nden Aksak ailesinin yerleşme ve göç konusundaki anlaşmazlıklarını konu alan ‘Turna Misali’ filmi çok sayıda ulusal ve uluslararası izleyiciyle buluştu. Anchorage Uluslararası Film Festivali Kültürel Değişimin Annesi gibi uluslararası ödüller. Gösterimle sona erecek. Film gösterimine Turna Misali’nin yönetmeni Eren Danışman Boz ve sinema yapımcısı Eyüp Boz da katılacak.

Kaynak: ANKA / Yerel

esenyurtajans.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler